Какой русский не любит квашеную капусту? Соленый огурец? Маринованный чеснок?
На Экомаркете есть лавка солений, в которой продаются соленые и маринованные овощи и даже фрукты (например, арбуз). Ольга, хозяйка лавки, самостоятельно выращивает и готовит всю консервацию, используя только натуральные ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту, чеснок, лаврушку, лист смородины и вишни.